آرشیو
طراح قالب
Tebyan
طرز تهیه دسر سیب با دارچین
چهارشنبه هجدهم 1 1400

طرز تهیه دسر سیب با دارچین

مرحله اول

برای تهیه دسرسیب با دارچین ،در ابتدای کار نشاسته و شکر را مخلوط کرده سپس به آنها آردو شیر را به آرامی اضافه می کنیم این مخلوط را بر روی اجاق گاز قرار داده وبا حرارت کم هم میزنیم هنگامی که شروع به جوشیدن کرد کره و خامه را اضافه می کنیم .

مرحله دوم

هم زدن مداوم مایه باعث می‌شود تا به صورت گلوله گلوله در نیاید . در پایان پوست لیمو رنده شده را اضافه میکنیم و هنگامی که به غلظت فرنی رسید اجاق گاز را خاموش می کنیم . حالا قالب را آماده کنید و در کف آن یک لایه بیسکویت بچینید .

مرحله سوم

روی بیسکویت ها را با مارمالاد سیببپوشانید و دوباره بر روی آن بیسکویت قرار دهید . در آخر مایه را روی موادبریزید و قالب را برای مدت زمان تقریباً ۳ ساعت درون یخچال قرار دهید تا خنک شود . روی آن را با گردو و دارچین تزیین کنید .

مرحله چهارم

برای تهیه مارمالاد سیب را خرد کرده درون قابلمه بریزید و به آن شکر اضافه کنید . روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند اکنون به آن زعفران اضافه نمایید . زمانی که جا افتاده شد اجاق گاز را خاموش نمایید .


برچسب ها :
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 121222
تعداد نوشته ها : 841
تعداد نظرات : 3
Rss