آرشیو
طراح قالب
Tebyan
طرز تهیه کراکت سیب زمینی
شنبه بیست و ششم 7 1399

طرز تهیه کراکت سیب زمینی

این خوراک سیب زمینییکی از پر طرفدار ترین غذاهاست که بسیار خوشمزه و یک فینگر فود به حساب میاد . قبول دارید که میتونید با سیب زمینی غذاهای بسیار خوشمزه و شیک درستکرد ؟😋😋 سیب زمینی ها را بشویید و در آب بزارید روی شعله تا آبپز بشه . سپس پوست کند و بکوبید یا رنده کنید تا به شکل پوره در بیاد . بیکن یا ژامبون را هم ریز خرد کنید ، سپس پیازچه ها را ریز خرد کنید . در این مرحلهپیازچه ها و بیکن های خرد شده با پوره سیب زمینی و نمک و فلفل پودر سیر و آرد مخلوط کنید تا کاملا مواد با هم ترکیب شوند .

دست های خود را با کمی روعن چرب کنید و مقداری از مخلوط بردارید ، کف دست پهن کنید . ۱ تا ۲ ورق پنیر وسط مخلوط خمیر گذاشته ، و بهش شکل دهید و کاملا ببندید که موقع سرخ شدن پنیر نسوزد و مواد از هم باز نشود . در ظرفی دیگر تخم مرغ شکسته و خوب هم بزنید تا یک دست شود . کراکت ها را اول در تخممرغ بغلطانید و سپس در آرد سوخاری آغشته کنید و بعد در روغن سرخش کنید ، میتونید از فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه برای حدود ۲۰ دقیقه استفاده کنید تا کراکت های سیب زمینی پنیری را گرم سرو کنید . امیدوارم از این غذا لذت ببرید . 😍


برچسب ها :
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 106811
تعداد نوشته ها : 679
تعداد نظرات : 3
Rss