آرشیو
طراح قالب
Tebyan
طرز تهیه کدو شکم پر
دوشنبه بیست و یکم 7 1399

طرز تهیه کدو شکم پر

این خوراک کدو را هم میتوانید به عنوان پیش غذا ، هم غذای اصلی سرو کنید . واسه این غذا بهتره از کدوهای کوچک و ظریف استفاده کنید و موادی که داخل شکم این کدوها ریخته میشه هم خیلی مقوی هم خیلی خوشمزه هستش که من بهتون آموزشش میدم .😍 شما عزیزان اگر فر ندارید نگران نباشید چونکه میتونید این غذا رو روی گاز هم درست کنید . 🤗 کدو ها را از وسط برش زده ، و با چاقو و قاشق چایخوری داخل شکمشو خالی کنید . عدسها را در آب بریزید و بزارید تا خیس بخوره ، سپسبپزید ، صبر کنید آبش کشیده بشه و کنار بزارید . پیاز ها رو خرد کنید و باروغن تفت دهید ، وقتی سبک شد ، فلفل دلمه ای را که از قبل ریز خرد کردید هم اضافه کنید و با هم تفت دهید .

عدس پخته شده و قارچ ها را به پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کنید ، ادویه ها و رب که چاشنی اصلی غذا هستن هم اضافه ، و با هم مخلوط کنید ، ۵ دقیقه بزارید با هم بپزن و شعله را خاموش کنید . روی سینی فر را چرب کنید ، کدوهایی که شکمشون را خالی کردید بچینید ، و داخل شکم کدو ها را با مخلوط عدس پر کنید و بزارید داخل فر حدود ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بپزد . بعد از ۲۰ دقیقه سینی فر را بیرون بیارید ، روی کدوها را مقداری پنیر پیتزا و گوجه گیلاسی خرد شده بریزید و دوباره به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیرها آب شد و طلایی بشن ، بعد که از فر بیرون آوردید ، داخل ظرف مخصوص بچنید و غذای رژیمی کدو و سبزیجات را سرو کنید .😋


برچسب ها :
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 106826
تعداد نوشته ها : 679
تعداد نظرات : 3
Rss