آرشیو
طراح قالب
Tebyan
طرز تهیه مربای سیب
شنبه بیستم 2 1399

طرز تهیه مربای سیب

برای تهیه این مربای خوش طعمپس از اینکه سیب ها را پوست گرفتید آنها را به شکل های دلخواه برش زده و هسته های آنرا جدا نمایید ، سپس برای جلوگیری از سیاه شدن آن ها را درون کاسه ای مناسب ریخته و روی آن را با آب پر کنید . قابلمه کوچکی را بر روی حرارت اجاق گاز قرار دهید آب و شکر را درون قابلمه ریخته و صبر کنید تا شکردرون آب حل شود ، حالا حرارت اجاق گاز را کم کرده و اجازه می‌دهیم تا شربتما قوام بیاید ( سیب مقوی مغز است. به همین جهت برای کسانی که کارهای فکریانجام می‌دهند مفید می‌باشد. به طور کلی سیب به علت داشتن فسفر، اعصاب و مغز را تقویت می‌کند )

پس از اینکه شربت آماده شد سیب ها را درون آبکش ریخته و بعد از انجام این کار آنها را به شربت اضافه کنید ، برای مدت زمان ۶۰ الی ۹۰ دقیقه با حرارت کم صبر کنید تا مربا بجوشد ‌. برای اینکه رنگ مربا قرمز شود میتوانیددرب قابلمه را ببندید، برای اینکه طعم بهتری داشته باشید میتوانید در اواخر پخت مقدار کمی زعفران یا گلاب به مربا خانگیاضافه کنید . نکته پایانی اینکه اجازه دهید تا مربای خانگی و خوش طعم شما بصورت طبیعی و در دمای آشپزخانه خنک شود و سپس درون ظرف مخصوص قرار بگیرد
برچسب ها :
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 106766
تعداد نوشته ها : 679
تعداد نظرات : 3
Rss