آرشیو
طراح قالب
Tebyan
طرز تهیه سوپ سبزیجات
يکشنبه جهاردهم 2 1399

طرز تهیه سوپ سبزیجات

برای تهیه یک سوپ خوشمزهو مقوی تابه را در ابتدای کار بر روی اجاق گاز قرار داده سپس مقدار کمی روغن زیتون به تابه اضافه کنید حرارت اجاق گاز را در حالت ملایم قرار دهید ،سپس سبزیجات خود را که از قبل تهیه نموده اید را مانند هویج و پیازچه و فلفل سبز و گوجه فرنگی و کرفس و قارچ و نخود سبز درون تابه ریخته و تفت دهید تا کمی نرم شوند و بوی خامی سبزیجات تازه شما گرفته شود .

در مرحله بعد زمانی که مرغ را آب پز آماده میکنید ، آب آن را نگه دارید وپس از اینکه سبزی های خود را سرخ کردید آن ها را همراه با آرد درون آب مرغریخته و بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا کاملا پخته و جا افتادهشوند . پس از اینکه مواد بخوبی پخته شد مرغ خود را ریش ریش کرده و همراه نمک و فلفل به مواد درون قابلمه اضافه نمایید حالا حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه دهید تا برای مدت زمان ۱۰ دقیقه سوپ مرغ و سبزی شما جا افتادهو خوش طعم شود .


برچسب ها :
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 106806
تعداد نوشته ها : 679
تعداد نظرات : 3
Rss