آرشیو
طراح قالب
Tebyan
طرز تهیه کوکو ماهی
شنبه بیست و چهارم 12 1398

طرز تهیه کوکو ماهی

شما باید برای تهیه یک کوکوی خوشمزه ابتدا تن ماهی را درون آب جوش قرار داده و اجازه دهید تا کنسرو تن ماهی برای مدت زمان ۱۰ الی ۱۵ دقیقه درون آببجوشد سپس از درون آب جوش خارج نموده و اجازه دهید تا خنک شود پس از انجاماین کار روغن تن ماهی را جدا کنید و فیله های ماهی را خارج نموده و بوسیلهگوشتکوب له نمایید . سیب زمینی ها را بصورت آب پز آماده کنید ، پس از پختهشدن و سرد شدن پوست سیب زمینی را گرفته و آنها را رنده کنید .

در مرحله بعد سیب زمینی های رنده شده را همراه با تن ماهیمخلوط کرده سپس فلفل دلمه ای و پیازچه و سیر و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید با دست با هم ترکیب کنید تا حسابی ادویه بخورد سیب زمینی و تن ماهی برود .

در مرحله بعد تخم مرغ را اضافه کنید تا مایه کوکو خانگیشما آماده شود ، برای ۲۰ دقیقه مواد را استراحت دهید تا جا افتاده شود سپستابه را بر روی اجاق گاز قرار داده مقداری روغن اضافه کنید هنگامی که روغنداغ شد از مایه کوکو برداشته با دست حالت دهید درون تابه ریخته و تفت دهیددو طرف کوکو رژیمی را سرخ کنید .

برچسب ها :
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 98741
تعداد نوشته ها : 615
تعداد نظرات : 3
Rss