آرشیو
طراح قالب
Tebyan

روش تهیه آش بادمجان :


آش بادمجان خوشمزه ,آش بادمجان ساده ,آش بادمجان بدون گوشت

برای تهیه آش بادمجاندر ابتدای آشپزی حبوبات را به صورت جداگانه میپزیم . بعد از حبوبات به سراغ قلم گوسفند رفته وآن را با حدودا یک لیتر آب میپزیم تا نرم شود . در مرحله بعد به سراغ بلغورها رفته و پس از شستن انها را در حدود یک ساعت در آب میخیسانیم سپس بلغورها را همراه با حبوبات به آب قلم اضافه میکنیم .

حالا زمان اضافه نمودن کشک و پیاز سرخ شده همراه با بادمجانی که قبلا سرخ کرده اید فرا رسیده است , بعد از اضافه نمودن این مواد , ادویه ( زردچوبه و فلفل سیاه ) را هم به آش بادمجان اضافه کنید . حرارت اجاق گاز را ملایم کنید تا آش بادمجان کاملا جا بیفتد . از الباقی کشک برای تزیین آش بادمجان استفاده نمایید . اگر به قلم گوسفند دسترسی ندارید شما میتوانید عصاره گوشت گوسفندی را جایگزین آن نمایید .

اموزش آشپزی و طرز تهیه آش بادمجان و عدس بدون گوشت خوشمزه

برچسب ها : آش بادمجان ,طرز تهیه آش بادمجان ,دستور پخت آش بادمجان

طرز تهیه اش دوغ محلی و مخصوص :

برای شروع ماست را با یک همزن دستی یا برقییرای مدت زمان ۵ الی ۱۰ دقیقه هم میرنیم تا ماست ما شل و یک دست شود بعد از انجام این کار به ماست زده شده اهسته آهسته دوغ را اضافه میکنیم در حالیکه بهم زدن ماست همچنان ادامه میدهیم وقتی که حالت ماست ما کاملا یکدست شدتخم مرغ را به ماست اضافه میکنیم . تخم مرغ را برای این به ماست اضافه میکنیم که از بریده بریده شدن دوغ هنگامی که در حال جوشیدن است جلوگیری کند.

چون این آش نیاز مبرم به هم زدن دارد از یکقاشق چوبی بلند استفاده میکنیم چون دسته قاشق داغ نمیشود . اکنون زمان اضافه نمودن یک پیمانه برنج به دوغ فرا رسیده است . شعله حرارت باید بالا باشد و مدام آش دوغ را باید هم بزنیم برای اینکه نبرد . حرارت گاز باید بالا باشد تا هم زمان که آش را هم میزنیم برنج هم تقریبا بپزد . غلظت آش دوغباید بگونه ای باشد که رد دوغ روی قاشق بماند . حالا آش به ۲۰ دقیقه زمان نیاز دارد تا جا بیفتد و قل قل کند . برای اینکه آش سر نرود شعله اجاق گاز را کم میکنید و حرارت را اگر خیلی زیاد کم کنید دوغ شما خواهد برید .

هنگامی که آش دوغشروع به قل قل نمود تره را با گشنیزی که خرد شده به آش اضافه میکنیم . به این نکته هم توجه نمایید که سبزی جعفری را هیچ موقع در آش استفاده نکنید کهمزه آش را عوض خواهد کرد . اما استفاده از برگ سیر مزه عالی و بسیار خاصی را به آش دوغ خواهد داد . زمانی که رنگ سبزی های داخل آش دوغ تیره شد به این معنی میباشد که سبزی ها پخته و زمان اضافه نمودن نخودهای پخته فرا رسیده .

پس از اضافه نمودن نخود نمک را به آش دوغاضافه میکنیم مراقب باشید اگر نمک را در ابتدای آشپزی اضافه نمایید باعث بریده شدن دوغ خواهد شد . حالا زمان برای اماده شدن آش ۲۰ دقیقه میباشد . پس از آنکه نخود و سبزی را به آش اضافه نمودید دیگر نیازی به هم زدن ندارد .اگر آش دوغ رقیق باشد بگذارید هنوز بر روی حرارت باشد تا اینکه با کمک برنج و گذشت زمان آش غلیظ شود .

برچسب ها : آش دوغ -طرز تهیه آش دوغ -دستور پخت آش دوغ

عکس مدل مانتو زمستانی و زمستانه جدید دخترانه و زنانه شیک ۹۶ و ۲۰۱۷

مانتو زمستانی جدید ,مانتو زمستانه دخترانه ,عکس مانتو زمستانی

عکس جدید مدل مانتو پاییزه و زمستانی شیک و بلند مخصوص خانم های بلند قد و شیک پوش

ژورنال کاملی از طرح های شیک مدل مانتو زمستانه و زمستانی زنانه و دخترانه

مانتو زمستانی جدید ,مانتو زمستانه دخترانه ,عکس مانتو زمستانی

عکس جدید مدل مانتو طرح دار زمستانی دخترانه دوخته شده با پارچه های با کیفیت

ژورنال کاملی از طرح های شیک مدل مانتو زمستانه و زمستانی زنانه و دخترانه

مانتو زمستانی جدید ,مانتو زمستانه دخترانه ,عکس مانتو زمستانی

عکس جدید مدل مانتو عربی زمستانی گرم و بسیار گرم خوش رنگ و مرغوب

برچسب ها : مانتو زمستانی جدید -مانتو زمستانه دخترانه -عکس مانتو زمستانی

انواع مدل مانتو بهاره بلند خوش پوش جدید ۹۶ – ۲۰۱۷

مانتو بهاره جدید ,مانتو بهاره ,مانتو بهاره شیک

کلیکسیون عکس جدیدترین مدل های مانتو بهاره مجلسی و شیک

مدل مانتو بهاره ,خرید مانتو بهاره ,دانلود عکس مانتو بهاره

مانتو بهاره جدید ,مانتو بهاره ,مانتو بهاره شیک

انواع طرح های جدید مانتو بهاره شیک ۲۰۱۷ – ۲۰۱۸

مدل مانتو بهاره ,خرید مانتو بهاره ,دانلود عکس مانتو بهاره

مانتو بهاره جدید ,مانتو بهاره ,مانتو بهاره شیک

عکس بهترین مدل های مانتو بهاره طرح دار

مدل مانتو بهاره ,خرید مانتو بهاره ,دانلود عکس مانتو بهاره

مانتو بهاره جدید ,مانتو بهاره ,مانتو بهاره شیک

برچسب ها : مانتو بهاره جدید-مانتو بهاره -مانتو بهاره شیک

طرز تهیه سوپ ورمیشل مجلسی :

برای شروع در داخل ظرف ۱۰ لیوان آب همراه با عصاره های مرغ را ریخته و بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا آب بجوش بیاید جایگزین کردن ده لیوان آب مرغ هم مشکلی ندارد . حالا نوبت اضافهنمودن هویج و سیب زمینی که از قبل آنها را بصورت نگینی خرد نموده اید فرا رسیده است .

سوپ سرماخوردگی ,طرز تهیه سوپ سرماخوردگی ,دستور پخت سوپ سرماخوردگی

سوپ ورمیشل مجلسی ,سوپ ورمیشل خوشمزه ,سوپ ورمیشل تبریزی

اجازه دهید این مواد درون ظرف نرم شود پس از آن ذرت پخته را همراه با ورمیشل و رب گوجه فرنگی ( اگر رب گوجه فرنگی شما قبل از استفاده در غذا در روغن مایع تفت داده شود مزه بهتری را به غذایشما خواهد داد ) در روغن تفت داده شود به مواد درون ظرف اضافه میکنید پس از اضافه کردن این مواد از نمک و فلفل هم استفاده میکنیم و اجازه میدهیم تاسوپ ورمیشل با درجه حرارت ملایم گاز آماده شود .

سوپ هویج و زنجبیل ,طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل,دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل

سوپ ورمیشل بدون مرغ ,سوپ ورمیشل با قارچ ,سوپ هویج ورمیشل

در پایان کار سبزی جعفری خرد شده را به سوپ اضافه میکنیم و اجازه میدهیم سوپ ورمیشل ما برای ۱۰ دقیقه دیگر با حرارت ملایم بپزد تا کاملا لعاب دار و جا افتاده شود . بهترین طعم دهنده در کنار سوپ ورمیشل آبلیمو میباشد . نکته : استفاده از مرغ هم در سوپ ورمیشل امکان پذیر میباشد . همچنین اگر به ذرت علاقه ندارید میتوانید قارچ تازه را جایگزین ذرت نمایید .

برچسب ها : سوپ ورمیشل-طرز تهیه سوپ ورمیشل-دستور پخت سوپ ورمیشل

عکس دیده نشده و خانوادگی از زن کنان ایمیرزالی اوغلو که بازیگر و مدل میباشد .

آسیل تاندوگان و همسرش ,لامیا و همسر واقعی اش

سینم کوبال و همسرش,همسر سینم کوبال کنان ایمیرزالی اوغلو

کنان ایمیرزالی اوغلو و همسرش سینم کوبال در جشن ملی ترکیه

برچسب ها : کنان ایمیرزالی اوغلو و همسرش-کنان ایمیرزالی اوغلو و دوست دخترش-همسر کنان ایمیرزالی اوغلو

جدید ترین عکس های لو رفته از شوهر و فرزند لامیا

عکسهای جدید لامیا,لامیا در حریم سلطان,بازیگر نقش لامیا

%d8%a2%d8%b3%db%8c%d9%84-%d8%aa%d8%a7%d9%86%d8%af%d9%88%da%af%d8%a7%d9%86-%d8%af%d8%b1-%d9%86%d9%82%d8%b4-%d9%84%d8%a7%d9%85%db%8c%d8%a7-%d9%88-%d9%87%d9%85%d8%b3%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%82%d8%b9%db%8c

عکس آسیل تاندوگان در نقش لامیا و همسر واقعی اش

برچسب ها : لامیا و همسر واقعی اش

آموزش آشپزی و طرز تهیه خورش قیمه مجلسی خوشمزه و خوش رنگ

خورش قیمه خوشمزه ,خورش قیمه مجلسی ,خورش قیمه نذری

روش تهیه خورش قیمه مجلسی :

خورش قیمه یکی از اصیل ترین غذاهای مجلسی ایرانی میباشد که در کشور ما به چند روش مختلف تهیه میشود و سرو خورش قیمهبا برنج میباشد .  پیاز ها ریز ریز خرد میکنیم و در قابلمه ای مناسب همراهبا روغن تفت میدهیم . سراغ لپه میرویم و آنها را به خوبی تمیز میکنیم .

گوشتخورشت را در اندازه های مناسب قطعه قطعه میکنیم حالا گوشت و لپه را به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدهیم در حین تفت دادن فلفل و زردچوبه را به مواددرون قابلمه اضافه میکنیم و با حرارت ملایم اجاق گاز تفت میدهیم . هنگامی که رنگ گوشت شما تغییر کرد مقداری آب را به قابلمه اضافه میکنیم و اجازه میدهیم با حرارت ملایم اجاق گاز خورش قیمه جا افتاده تر شود .

برچسب ها : خورش قیمه-طرز تهیه خورش قیمه-دستور پخت خورش قیمه

عکس بهترین و با کیفیت ترین خودروهای هیبریدی جهان ۲۰۱۷

بهترین خودروهای هیبریدی ,انواع خودروهای هیبریدی ,ماشین های هیبریدی

بی ام و i8 هیبریدیقیمت : ۱۴۱،۱۶۵ $

بهترین خودروهای هیبریدی ,انواع خودروهای هیبریدی ,ماشین های هیبریدی

بهترین خودروهای هیبریدی ,انواع خودروهای هیبریدی ,ماشین های هیبریدی

پورشه پانامرا هیبریدیقیمت: ۹۶،۱۰۰ $

بهترین خودروهای هیبریدی ,انواع خودروهای هیبریدی ,ماشین های هیبریدی

بهترین خودروهای هیبریدی ,انواع خودروهای هیبریدی ,ماشین های هیبریدی

پورشه کاین هیبریدیقیمت: ۷۷،۲۰۰ $

بهترین خودروهای هیبریدی ,انواع خودروهای هیبریدی ,ماشین های هیبریدی

برچسب ها : بهترین خودروهای هیبریدی-انواع خودروهای هیبریدی -ماشین های هیبریدی

طرز تهیه آش رشته برای ۴ نفر :

آش رشته کالری ,آش رشته با سبزی خشک ,آش رشته خوشمزه

برای تهیه آش رشته از قبل حبوبات مورد نیاز را در آب میخیسانیم تا در هنگام میل کردن آش رشتهنفخ نکنیم . بعد از انجام این کار حبوبات را همراه با پیاز سرخ شده میپزیم. در مرحله بعدی به سراغ سبزی آشی رفته و پس از شست شو و ضد عفونی کردن سبزی آنها را خرد میکنیم سپس سبزی را هم به حبوبات اضافه میکنیم تا کاملا پخته شوند .

حالا به سراغ آرد رفته و پس از آنکه دو قاشق آرد را در آب سرد حل کردیم آن را هم به آش رشتهاضافه میکنیم . حالا باید آش را به آرامی و پیوسته هم بزنیم . رشته ها را در داخل آش ریخته و با حرارت ملایم اجازه میدهیم تا بپزد . این نکته را هم بخاطر داشته باشید که رشته ها نباید خرد شوند . در این زمان نمک و فلفل و زردچوبه را هم به آش رشته اضافه میکنیم .

اگر میخواهید آش کشک درست کنید مراقب باشید که نمک آش شما را شور نکند چون که خود کشک شور میباشد . زمانی که آش رشته را از روی شعله اجاق گاز برداشتیم میتوانیم کشک را با آش مخلوط نماییم و روی آش را با نعناع و پیاز داغ تزیین کنبم .

آموزش آشپزی و طرز تهیه آش رشته مجلسی و بسیار خوشمزه

برچسب ها : آش رشته -طرز تهیه آش رشته-دستور پخت آش رشته
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 59749
تعداد نوشته ها : 443
تعداد نظرات : 3
Rss