طرز تهیه کروکت سیب زمینی با جعفری
درشروع کار سیب زمینی ها را پس از شست شو (بهتر است از سیب زمینی بامبا استفاده نمایید) آب پز میکنیم و بعد از آن پوست آنها را جدا کرده و با گوشتکوب له میکنیم . در مرحله بعد نوبت اضافه نمودن آرد و جعفری همراه با ادویه(نمک-فلفل)میرسد . حالا باید زرده تخم مرغ را اضافه کنیم مواد درون ظرف را بخوبی چنگ میزنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند . در ظزفی جداگانه تخم مرغی را میشکنیم و با قاشق هم میزنیم تا زرده و سفیده کاملا با هم مخلوط شود . آرد سوخاری را هم در یک بشقاب پهن و مناسب در کنار دست خود آماده میکنیم . دست خود را نم دار میکنیم تا مایه کروکت سیب زمینی به دستمان نچسبد . مایه را برداشته و کف دست تخت میکنیم بعد از انجام این کار کروکت سیب زمینی با جعفری را در ظرف تخم مرغ انداخته و به آن آغشته میکنیم حالا کروکت سیب زمینی با جعفری را درون آرد سوخاری میغلتانیم . یک تابه تفلون برای طبخ کروکت سیب زمینی با جعفری انتخاب میکنیم روغن را در تابه ریخته به مقداری که روی کروکت سیب زمینی با جعفری را کاملا بپوشاند . حالا کروکت سیب زمینی را میتوانید سرخ نمایید . هنگامی که رنگ کوکو سیب زمینی طلایی شد غذای ما آماده شده است .
عکس های جالب و اشتها اور از تزیین کروکت سیب زمینی
آموزش آشپزی و طرز تهیه کروکت سیب زمینی با جعفری غذای بدون گوشت
طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص
برای شروع آرد را همراه با نمک در یک کاسه شیشه ای الک میکنیم . حالا به آرد مایه خمیر و شکر را اضافه کرده و هم میزنیم در بین هم زدن روغن زیتون و آویش را همراه با پودر سیر اضافه میکنیم. پس از انجام این کار اب ولرم را آهپته و پیوسته به آرد اضافه میکنیم تا در آخر کار یک خمیر یکدست داشته باشیم بطوریکه به دست نچسبد . حالا نوبت افزودن سوسیس و قارچ و زیتون خرد شده فرا رسیده است . نکته اساسی در مصرف قارچ ( شما قبل از اینکه قارچ را با مواد دیگر مخلوط کنید حتما یه تفت بدیدکه آب قارچ گرفته بشه و آب نندازه ) پس از اضافه نمودن مواد بالا خمیر پیتزا مخلوط مخصوص را حسابی ورز میدهیم تا مواد بخوبی مخلوط و یکدست شوند . کف سینی را چرب میکنیم خمیر پیتزا مخلوط را بر روی سینی پهن میکنیم حالا تخم مرغ را شکسته و بخوبی هم میزنیم و بعد تخم مرغ زده شده را بر روی خمیر پیتزا مخلوط خانگی میمالیم . به خمیر پیتزا استراحت میدهیم تا حسابی ور بیاد . بعد از انجام این کار گوجه فرنگی را همراه با فلفل دلمه ای بر روی خمیر پیتزا مخلوط مخصوصریخته روی این مواد را با پنیر رنده شده میپوشانیم . سینی را در فر با درجه ۲۵۰ سانتی گردا قرار میدهیم تا پیتزا مخلوط مخصوص ما آماده شود .
آشپزی و طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی خوشمزه با سوسیس در مایکروفر
چربی بیش ار حد پوست معمولا عامل ایجاد بسیار ی از مشکلات پوستی مثل جوش و آکنه , جوش های سر سیاه و غیره محسوب میشود . به شما برای کاهش چربی پوست صورتیک درمان خانگی ساده را پیشنهاد میدهیم . سفیده یک تخم مرغ را جدا نمایید سپس چندین قطره آب لیمو ترش را به سفیده تخم مرغ اضافه نمایید . این ماسک مفید را برای ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بر روی پوست صروت خود قرار دهید . سپس ماسک را با آب گرم بشویید . استفاده از این ماسک را در هفته یک روز انجام دهید .
سفیدهتخم مرغ برای پوست چرب مفید میباشد و باعث از بین رفتن چربی پوست خواهد شد. اضافه کردن مقدار کمی عسل هم به این ماسک خانگی بد نیست . امیدواریم مورد پسند شما قرار گرفته باشد .
روشی ساده برای از بین بردن و درمان چربی پوست صورت در منزل
طرز تهیه خوراک بلدرچین
در ابتدای کار و قبل از شست شو داخل شکم بلدرچین ها را بخوبی تمیز میکنیم . بعد از تمیز کردن مشغول شستن بلدرچین هاشده و آب آنها را میگیریم . حالا نوبت به تهیه مایه طعم دهنده میرسد برای این کار پیازها را با رنده دندانه ریز رنده میکنیم و بعد سیر را میکوبیم , پوست لیمو ترش را هم باید رنده کنیم . آب نصف یک لیمو را هم همراه با موادیکه تهیه نموده ایم مخلوط میکنیم . حالا روغن زیتون را همراه ادویه – نمک وزعفران به ترکیب مایه خوراک بلدرچین اضافه میکنیم . زمان برای طعم دار شدن خوراک بلدرچین یک الی دو ساعت میباشد . پس از مزه دار شدن خوراک بلدرچین فر را روشن میکنیم و دمای آن را بر روی ۳۶۰ درجه فارنهایت تنظیم میکنیم .
کف ظرفی را که قرار است در فر قرار دهیم را چرب میکنیم خوراک بلدرچینرا درون ظرف قرار میدهیم و ۴ قاشق آب هم درون ظرف میریزیم . در ظرف را با فویل آلومینیومی میپوشانیم . ظرف را در طبقه وسط فر قرار میدهیم زمان مورد نیاز برای پخت خوراک بلدرچین در فر ۱٫۵ ساعت میباشد . زمانی که خوراک بلدرچین شما طلایی رنگ شود آماده سرو شده است , حالا با موادی که در دستور پخت خوراک بلدرچین ذکر شده بود میتوانید غذای خود را تزیین نمایید . امید است مورد پسند شما واقع گردیده باشد .
آشپزی و طرز تهیه غذا و خوراک بلدرچین خوشمزه و مجلسی در فر
طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل
در ابتدای کار کره یا روغن زیتون مصرفی را با حرارت ملایم اجاق گاز گرم مینماییم . پس از گرم شدن روغن کرفس را همراه با هویج و پیاز مصرفی سرخ میکنیم در حین سرخ شدن مواد نمک را هم به مواد غذایی میتوان اضافه نمود . در مرحله بعد از زنجبیل استفاده میکنیم مواد را همراه با زنجبیل برای ۲ دقیقه تفت میدهیم . حالا زمان اضافه نمودن آب مرغ فرا رسیده است , اجازه میدهیم مواد با حرارت ملایم اجاق گاز بجوشد تا کاملاسوپ هویج و زنجبیل ما لعاب دار و جا افتاده شود . حالا با کمک یک همزن سوپ هویج و زنجبیل را به صورت پوره در می آوریم در این بین پوست لیمو را همراه با آب لیمو , به سوپ هویج و زنجبیلاضافه میکنیم . سوپ را از روی اجاق گاز برمیداریم و پس از سرد شدن آماده سرو کردن میباشد . استفاده از انواع سوپ های خوشمزه و مقوی را در فصل سرد پاییز و زمستان توصیه میکنیم تا بدن شما در برابر سرما مقاوم تر از قبل شود.
آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل خوشمزه برای زمستان
عکس جالب و جدید از تزیین سالاد خیار و گوجه با برشهای زیبا و قشنگ
عکس جالب و جدید از تزیین سالاد رژیمی بسیار ساده
عکس جالب و جدید از تزیین سالاد کاهو مجلسی خوشگل
عکس جالب و جدید از تزیین سالاد میوه رنگارنگ و زیبا مناسب کودکان
عکس جالب و جدید از تزیین سالاد کاهو بسیار ساده و زیبا
ژورنال عکس تزیین انواع سالاد رژیمی ایرانی و خوشمزه خارجی
طرز تهیه سوپ سرماخوردگی
قابلمه ای مناسب را برای پخت سوپ انتخاب میکنیم در شروع کار روغن را در آن ریخته و پس از گرم شدن آن پیاز را همراه با سیر و گل کلم به آن اضافه میکنیم حالا حرارت گاز را کم میکنیم و برای ۱۰دقیقه اجازه میدهیم تا مواد غذایی کاملا نرم شوند . پس از آن نوبت به اضافه نمودن آب مرغ , قارچ و سه چهارم سبزی گشنیز فرا رسیده است . دوباره سوپ سرماخوردگیرا برای ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار میدهیم . تا مواد کاملا پخته و نرم شوند . غذا را از روی اجاق برداشته و در داخل مخلوط کن(غذا ساز)میریزیم تا یکدست شود . دوباره سوپ سرماخوردگیرا داخل ظرف ریخته و روی حرارت ملایم گاز قرار میدهیم تا کاملا پخته و جا افتاده شود . از الباقی سبزی گشنیز و پونه کوهی که در اختیار داریم برای تزیین سوپ سرماخوردگی استفاده میکنیم . امید است که مورد پسند شما همراهان و کاربران گرامی قرار گرفته باشد .
عکس های جدید و زیبا از ابتکار خانم های اشپز در تزیین سوپ
آموزش آشپزی و طرز تهیه بهترین سوپ سرماخوردگی خوشمزه و بدون گوشت
طرز تهیه سوفله کدو بادمجان
بادمجان و کدوی با اندازه متوسط را انتخاب میکنیم (برای خرید بادمجان دقت کنید که بادمجان شما تلخ نباشد) و پس از پوست کندن , بادمجان و کدو را بصورت طولی برش میزنیم و پس از سرخ کردن جدا جدا میگذاریم . حالا نوبت درست کردن مواد اصلی سوفله کدو و بادمجانرسیده گوشت را تفت میدهیم , قارچ و فلفل دلمه ای و پیاز داغ را به گوشت اضافه میکنیم پس از انجام این کار رب و ادویه( نمک و فلفل ) را اضافه میکنیم , در پایان یک استکان آب به مایه اضافه میکنیم و در ظرف را میبندیم تا مواد بخوبی پخته شوند .
برای درست کردن سوفله کدو بادمجانبهتر است از ظرف پیرکس استفاده کنیم , ته ظرف را چرب میکنیم و بعد از آن در ته ظرف یک کدو و بادمجان قرار میدهیم و بعد مقداری از مایه را بر روی کدو و بادمجان قرار میدهیم حالا روی مایه را با سس سفید و پنیز پیتزا میپوشانیم با همین روش ظرف را پر میکنیم تا مواد مایه تمام شود و در آخر روی مواد را با پنیر پیتزا میپوشانیم . فر را نیز باید پیش گرم کنیم , حالامواد را با ظرف پیرکس در داخل فر قرار میدهیم مدت زمان لازم برای پخت سوفله کدو بادمجان در فر ده دقیقه میباشد . اکنون سوفله کدو بادمجان ما حاضر میباشد امیدواریم مورد پسند شما واقع گردیده باشد .
آمورزش آشپزی و طرز تهیه سوفله کدو بادمجان خوشمزه با گوشت چرخکرده
ژورنال عکس های زیبا از مدل ست پیراهن مادر و کودک
ژورنال عکس های زیبا از مدل ست لباس زمستانی مادر و دختر
ژورنال عکس های زیبا از مدل ست بلوز مادر و پسر
ژورنال جدیدترین عکس های مادر و دختر با لباس ست برای کریسمس
مدل های جدید ست لباس مادر و کودک(مادر و پسر – مادر و دختر)
طرز تهیه شله زرد مجلسی
برای اینکه بتوانید یک شله زرد خوشمزه و بسیار خوب را تهیه نمایید , برنج مخصوص شله زردرا در شب قبل از آشپزی چندین بار بشویید و بعد از انجام این کار برنج را همراه با یک لیوان گلاب و سه لیوان آب مخلوط نمایید و به آن اجازه دهید با این مواد خیس بخورد . خلال بادام را هم یک ساعت قبل از شروع آشپزی در گلاب بخیسانید , فردای آن روز ۸ لیوان آب را در قابلمه ریخته و بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا بجوشد . هنگامی که آب به دمای جوش رسید برنج مخلوط شده با اب و گلاب را به قابلمه اضافه نمایید تا زمانی که این مواد پخته شودشما باید کف روی قابلمه را بگیرید و برنج را مرتب هم بزنید تا به کف قابلمه نچسبد , در این بین شکر را نیز به برنج اضافه نمایید و به هم زدن شله زردادامه دهید , پس از افزودن شکر نوبت به اضافه نمودن خلال بادام ها و زعفرانی که ساییده شده است میرسد , شعله گاز را ملایم نمایید تا برنج شله زرد پخته شود . اگر غلظت غذای شما بالا بود به آن آب جوش اضافه کنید در پایان کار کره را به شله زرد اضافه کنید . برای تزیین و سرو شله زرد پس از انکه آنرا در کاسه ریختید و سرد شد از پودر پسته , دارچین و پودر نارگیل میتوانید استفاده نمایید .
نکته : در پخت شله زرد باید حواس شما همیشه به غذا باشد تا ته نگیرد و اگر با حرارت ملایم و با استفاده از شعله پخش کن در زیر قابلمه پخته شود شله زرد شما آب نخواهد انداخت .
عکس های زیبا و جالب از تزیین شله زرد ماه رمضان با استفاده از شابلون و دارچین
عکس های زیبا و جالب از تزیین شله زرد مجلسی با پسته وخلال بادام و دارچین
عکس های زیبا و جالب از تزیین شله زرد نذری با گل محمدی و دارچین و خلال پسته
عکس های زیبا از تزیین شله زرد مجلسی با گل محمدی و دارچین برای ماه محرم
عکس های زیبا و جالب از تزیین شله زرد با گل محمدی و دارچین